というのも以前から知り合いのおまわりさんの友達ダビデ君の両親のいる家。１０年近く住んでいるがこんな地元の家庭にホームステーするのは初めてや。
このマンマがスゴイ。
イタリアはやっぱりマンマが全てを仕切ってる、しかも息子が警察官ともなればこの集落の顔役である。日本ならきっと顔役の男性だろうが、ここはマンマである。
となりに有名なレストランがあるのだがそのレストランに郷土料理であるところのトルテッリーニ（ラビオリ）を作る加勢に行く日をマンマが決めて おむかえ、お隣、裏どなりの他のマンマが従うという構図。
レストランの地下で井戸端会議をしながらのなんとチームワークの取れたマンマたち！
イタリアのマンマたちはスゴイのだ。
動画：http://vimeo.com/27293298
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| 美味い！ トルテッリーニ |
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| 井戸端会議＋作業 |
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| AL FANTE 水曜日定休 テラス席からはミンチョ川が一望できる コースで３０〜４５ユーロ トルテッリーニだけだと １８ユーロ 電話番号：＋３９ ０４５−７９５００７５ 大人数は要予約 |
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